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招银国际：维持海底捞“买入”评级目标价下调至21.52港元

招银国际发表报告指，海底捞的下行空间受到股息保护，而上行空间则在很大程度上取决于门店扩张的速度，而目前仍非常缓慢，该行倾向认为一旦特许经营模式最终确定，扩张速度将加快。该行维持对该股“买入”评级，以预测2024财年市盈率20倍为基础，目标价由24.76港元降至21.52港元。长远而言，缺乏增长动力仍是一个问题。招银国际指，由于完善员工成本结构，如聘用更多兼职员工，实行低底薪加高奖金，海底捞翻桌率的盈亏平衡点已从3次降至2至3次左右。因此该行预计2024财年的翻桌率将进一步上升至4.2次，2023财年为3.8次，2024财年的营业利润率亦将从前值14.3%上升至14.6%。

金融界2024-04-09

大行评级｜招银国际：维持海底捞“买入”评级目标价下调至21.52港元

招银国际发表报告指，海底捞的下行空间受到股息保护，而上行空间则在很大程度上取决于门店扩张的速度，而目前仍非常缓慢，该行倾向认为一旦特许经营模式最终确定，扩张速度将加快。该行维持对该股“买入”评级，以预测2024财年市盈率20倍为基础，目标价由24.76港元降至21.52港元。长远而言，缺乏增长动力仍是一个问题。招银国际指，由于完善员工成本结构，如聘用更多兼职员工，实行低底薪加高奖金，海底捞翻桌率的盈亏平衡点已从3次降至2至3次左右。因此该行预计2024财年的翻桌率将进一步上升至4.2次，2023财年为3.8次，2024财年的营业利润率亦将从前值14.3%上升至14.6%。

格隆汇2024-04-09

港股开盘：恒指涨0.52%，恒科指涨0.49%，中国有色矿业大跌超9%

2%，福莱特玻璃、小鹏汽车、京东物流、海底捞等涨超1%。百度集团跌2.61%，紫金矿业跌超1%。重点公司聚焦中国有色矿业跌9.51%。拟折让约13.54%配售合共最多1.63亿股，净筹约9.72亿港元。中国中免涨超1%，一季度营业总收入约188.07亿元，同比减少9.45%；净利润23.08亿元，同比增长0.33%。美股表现美股方面，道琼斯指数跌0.03%，标普500指数跌0.04%，纳斯达克指数涨0.03%。大型科技股涨跌不一，微软跌0.22%，苹果跌0.67%，英伟达跌0.99%，特斯拉涨4.90%，谷歌涨1.54%，亚马逊涨0.06%，Meta跌1.53%。热门中概股涨跌互现，纳斯达克中国金龙指数涨0.06%，阿里巴巴涨0.08%，京东跌0.31%，拼多多跌0.21%，蔚来汽车跌0.23%，小鹏汽车跌0.14%，理想汽车涨4.79%，百度跌3.23%，网易涨0.18%。 WTI 5月原油期货结算价跌幅0.55%，报86.43美元/桶。布伦特6月原油期货结算价跌幅0.87%，报90.38美元/盎司。伦敦金现盘中一度涨超2350美元/盎司，再创历史新高。比特币自3月中旬以来首次突破7.2万美元。

金融界2024-04-09

2024年中国餐饮消费强劲复苏，头部餐企展现经营弹性

现度较高的投资标的。东吴证券着重推荐海底捞(06862)、颐海国际(01579)、九毛九(09922)三家餐饮企业。报告分析，近年来限额以上餐饮企业在市场中的表现突出，收入增速快于行业整体，市场份额持续向头部品牌集中。餐饮及供应链公司方面，2023年业绩表现强劲，翻台率企稳回升，同时通过分红提升股东回报。头部品牌通过优化菜单结构、提供性价比更高的产品以及加强门店运营管理，成功应对了市场环境的变化，实现客流稳定增长和客单价合理调整。成本控制方面，人工和租金费用占比呈下降趋势，企业通过改进人员配置、灵活用工、优化店面模型等方式降低成本，进一步提升了经营效益。此外，东吴证券还就食品饮料板块提出投资建议，强调2024年板块估值稳健，看好具有较强复苏弹性和中长期增长确定性的白酒和大众消费品企业。在白酒板块推荐关注泸州老窖、山西汾酒、古井贡酒、今世缘、迎驾贡酒等，同时提及珍酒李渡、伊力特的关注价值；在大众消费品领域推荐千味央厨、盐津铺子、劲仔食品、颐海国际、天味食品等，并建议关注伊利股份、双汇发展、养元饮品等高股息个股以及安井食品、洽洽食品、中炬高新等低位企稳的企业。此外，啤酒板块推荐青岛啤酒和华润啤酒。风险提示：复苏进程缓慢、业务拓展不达预期、产品销售下滑、食品安全问题等。

金融界2024-04-08

大行评级｜星展：下调海底捞目标价至23港元指餐饮行业竞争激烈

星展发表报告指出，海底捞去年业绩与早前盈喜预期一致，恢复堂食令公司盈利提升，末期息每股82.4港仙，相当于90%派息比率。该行认为，虽然零售销售疲弱，但海底捞1至2月份的翻台率录得持续改善，相信今年翻台率将继续有所改善。目前预期公司今明两年的经营利润率将小幅改善0.3及0.1个百分点，至14.6%与14.7%。该行维持对其“买入”评级，目标价由27.9港元下调至23港元，认为餐饮行业竞争激烈。

格隆汇2024-04-07

港股收评：恒科技跌2.32%，汽车股全日低迷，黄金股继续飙！

，赏之味跌超20%，奈雪的茶跌超4%，海底捞、九毛九跌超2%。铜业股走强，五矿资源涨超11%，中国大冶有色金属涨超8%，中国有色矿业、万国国际矿业等跟涨。东北证券研报指出，中短期看，4月后冶炼厂规划的超季节性检修或逐步兑现，3月或是国内精铜产量高点，需求修复。黄金股继续强势招金矿业涨超6%，中国黄金国际涨超5%，紫金矿业、山东黄金等跟涨。消息面上，现货黄金涨势不止，将纪录高位刷新至2273.9美元/盎司。黄金飙升至纪录高位，此前以色列空袭伊朗驻叙利亚使馆的消息发布后，寻求在地缘政治风险升温之际避险的投资者纷纷追捧黄金。金价自2月中旬以来已上涨14%，因有迹象显示备受期待的美联储政策转向渐行渐近。航运及港口概念上涨，远航港口、中远海航涨超6%，中远海运港口涨超4%。近日，多家船公司发布调高海运价的通知，上涨金额最高达2000美元，与当前运价相比涨幅接近70%。瑞达期货表示，在过去的一周，胡塞武装共进行了10次军事行动，袭击了9艘相关船只，在行动过程中共发射了37枚导弹和无人机，红海局势持续升温，巴以冲突和谈的预期也大幅走弱，再度形成了对期价的支撑。除此之外，从现舱报价来看，船公司近期将于4月中上旬对亚欧航线进行挺价，马士基上海至欧洲航线的现舱报价也在持续上升。煤炭股涨幅居前，中国秦发涨超7%，首钢资源涨超5%，飞尚无烟煤、中煤能源、兖矿能源等跟涨。业内人士认为，短期黑色系价格回升除国家政策支持的利好预期外，还有两方面原因，一是近期的建材销售数据回升，另一方面则是在多日连续下跌后，部分经销企业开始抄底，对价格形成了一定支撑。今日，南下资金净买入51.24亿港元，其中港股通（沪）净买入37.69亿港元，港股通（深）净买入13.55亿港元。展望后市，中金公司此前指出，当前港股市场可能持续区间震荡。在更多利好性政策兑现前，该券商认为当前环境下整体哑铃型配置策略仍行之有效。稳定现金流板块(高分红比例，如电信、公用事业和能源)、高端科技升级板块(科技硬件、半导体)和中端优势行业出海板块(工程机械、汽车与零部件、新能源与光伏、部分品牌消费等)将是建议核心关注的三条主线。

格隆汇2024-04-03

港股午评：恒指跌0.74%恒科指跌超1%，黄金股、铜业股逆势上涨

车经销商股齐跌。餐饮股跌幅明显，龙头海底捞跌超3%。啤酒股、重型机械股、苹果概念股、猪肉概念股、体育用品股等纷纷下跌。

金融界2024-04-03

港股开盘：恒指跌0.03%恒科指涨0.02%，矿业股多数高开

程集团等涨超1%。华润啤酒跌超2%，海底捞跌近2%，百威亚太、颐海国际、舜宇光学科技、理想汽车等跌超1%。港股矿业股多数高开，集海资源高开近5%，灵宝黄金、山东黄金、中国黄金国际、洛阳钼业等高开。东风集团股份涨0.33%，前3月累计销量52.21万辆，同比增长约14.8%。美股表现美股三大指数全线收跌，道指跌近400点，纳指跌0.95%，标普下跌0.72%。热门科技股普遍下跌，苹果跌0.7%，亚马逊跌0.15%，奈飞跌0.02%，谷歌跌0.6%，微软跌0.74%。特斯拉跌近5%；Meta逆市涨超1%。热门中概股涨跌不一，纳斯达克中国金龙指数涨0.32%，爱奇艺、理想汽车涨超1%，京东、百度小幅上涨；小鹏汽车、蔚来跌超2%，网易跌超1%。国际油价全线上涨，WTI 5月原油期货收涨1.44美元，涨幅1.72%，报85.15美元/桶，创2023年10月以来新高。布伦特6月原油期货收涨1.50美元，涨幅1.72%，报88.92美元/桶。期金和现货黄金均连续四个交易日创收盘最高纪录，COMEX 6月黄金期货收涨1.09%，报2281.8美元/盎司；现货黄金达2280美元。

金融界2024-04-03

愚人节第一愚

看看太二的同行，基本都是如此。去年，海底捞收入为414.53亿元，同比增长33.6%。净利润为44.95亿元，同比上涨174.6%。但是，海底捞顾客的人均消费从去年的104.9元降到了99.1元，近五年来首次跌破百元大关。甚至在2020年，海底捞的人均消费还在110元以上。更为难堪的是呷哺呷哺集团。九毛九和海底捞好歹还处于增长，2023年，呷哺集团已经连续三年亏损，全年归母净利润亏损1.99亿元，三年累计亏损超过8亿。在人均消费上，呷哺呷哺的人均消费也是从63.9元下降至62.2元，旗下湊湊的人均消费则从150.9元下降至142.3元。餐饮行业正在越来越难做，这是共识。太二的业绩增长在其中并不例外，但是相对应的，下降的趋势也不会例外。如果餐饮品牌还是只是会营销，但不会对自身产品和服务的升级打造，路只会越走越窄。 03 尾声说实在的，太二这次营销确实算是挺好的，起码赚了一大波流量。但究竟能带来多少流量转化，那就很难说了。太二这种依靠年轻化的营销加上年轻化的装修，走网红路线的餐饮，搞年轻化的营销确实是挺符合自身定位，但营销只是辅助，真正能长期获得消费者认可的，还是它的产品。在民以食为天，最为注重一日三餐的中国餐饮界，产品力才是最根本的竞争力，这就是为什么装潢高大上的酒店客流量甚至可能还远不如街边大排档的原因。走网红路线固然能一时赢得关注，但绝大多少情况下，网红产品的高光周期都很短，太二想要从网红品牌转化成长盛的品牌，还有很长的路要走。（全文完）

格隆汇2024-04-01

研报掘金｜国泰君安：维持海底捞“增持”评级翻台率逐步回升且降本增效成果显著

国泰君安发布研究报告称，维持海底捞“增持”评级，考虑到翻台率逐步回升及降本增效成果显著，2024-2025年归母净利润预测为52/58亿元，新增2026年预测64亿元，目标价20.43港元。公司2023年实现归母净利润45亿元/+175%，归母净利率为10.9%/+5.6pct。分红率首次达到90%，对应2023年约4.7%股息率，餐饮企业在中期可选消费估值承压下，逐步转向更稳定回报品种，提升基础配置的吸引力。报告称，海底捞量显著优于价，体现在公司翻台率一至三线及以下城市环比同比均在走高，其中一线/二线/三线及以下/大陆/境外/整体翻台实现环比+12/11/13/15/2/15%的增长，而客单价对应出现环比-4/-3/-3/-4/-1/-4%的下降，性价比的趋势仍然延续。公司股息派发约40.5亿元，对应23年约4.7%股息率，餐饮公司在中期可选消费估值承压下，转向更稳定的回报，更具备基础配置的吸引力。

格隆汇2024-04-01

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